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銀座・トマト 勝見地映子社長の自信作！
ふかひれコラーゲン(真珠入)
スティック1本にふかひれ姿煮1枚分のコラーゲンとコンドロイチンをそのまま閉じ込めました。
さらに古来より美容食として食されてきた真珠パウダーをたっぷり配合した、古くて新しい完全美容、美白食です。
「ふかひれコラーゲン」は、ふかひれを煮詰めて作ったエキスにリンゴピューレを加えて作られています。
スティック１本にふかひれ姿煮１枚分（30g）と同等のコラーゲンを含みます。
真珠パウダーには真珠特有の美容に関係ある「コンキオリンプロテイン」が含まれています。
ふかひれではない、マリンコラーゲンを使用した類似品にご注意ください。
銀座・トマトのふかひれは国産、気仙沼産のヨシキリザメにこだわっています。
気仙沼港はマグロやカツオに並び、サメの漁獲高も日本一です。サメはマグロ漁船によってマグロと一緒に
引き上げらます。サメは年間を通じて水揚げされますが、夏場に最盛期を迎えます。
早朝、気仙沼市場にはサメがいくつもに山積みされ、なかなか壮観です。サメは体の中にアンモニアを持っているため、
特有の強い臭みを発しています。その場でヒレは切り落とされ、サメの種類・ヒレの種類ごとに分けられます。
サメのヒレは最初に干され、選別され、ていねいに手作業で肉や骨・外皮を除去してから十分乾燥させます。大変手間のかかる細かい処理を行を行うことで臭みもなくなります。ふかひれの姿煮などは、この乾燥したヒレを時間をかけて煮込んで作られます。
乾燥ヒレからコラーゲン抽出が行われます。十分煮込んでコラーゲンや
コンドロイチンがたっぷり溶け出したエキスを更に煮詰めて、濃縮エキスを
作ります。品質試験を行ったものが、ふかひれコラーゲンの原料となります。
ふかひれコラーゲンはふかひれを煮込んで煮詰めて作られた、コラーゲンたっぷりのエキスを原料とします。そのエキスに青森産のリンゴピューレや真珠パウダーなどを配合してスティックに詰めています。真珠パウダーも、国産の本真珠から丁重に核を取り除いた真珠層のみを粉砕し使用しています。銀座トマトのふかひれコラーゲンが、香料や甘味料などを加えなくても美味しいのは、原料にこだわって厳選し、手間を惜しまず丁寧に作っているからです。
日本でも一部地域では、昔から真珠粉は内服利用されていました。いずれも真珠の産地で、他の地域より手に入りやすかったという背景があります。例えば江戸時代、長崎の大村藩の御典医は真珠を配合して大名貴族に処方していました。伊勢志摩地方でも真珠粉は利用されていました。
現代では真珠粉の成分やその働きも科学的に解明されています。真珠にはミネラル、特にカルシウムが豊富で、消化器官でイオン化されやすい炭酸カルシウムとして含まれています。カルシウムが不足するといらいらすると言われていますが、真珠粉には古来から気を静める癒しの働きが経験的に分かっていたと思われます。
真珠粉には特有のたんぱく質「真珠コンキオリン」が含まれています。これは真珠の独特の輝きをもたらす成分です。真珠粉のコンキオリンには抗酸化作用などの働きがあるといわれ、化粧品の有効成分としても利用されています。
真珠粉のコンキオリンはたんぱく質の一種で、１７種類のアミノ酸から構成されています。中でもグリシンが多く、真珠粉のこの特徴的なアミノ酸組成が美容効果をもたらすことが考えられます。
銀座トマトの真珠パウダーは、真珠を丸ごと粉砕せず内側のゴミなどもすべて手作業で処理しています。だから粒子が細かく、すぐに水に溶け吸収性に優れるのです。
銀座・トマト社のふかひれコラーゲン素材にこだわり、手間を惜しまないことが超有名ＴＶショッピングで大人気となり累計で５０万箱も売れた理由だと思います。
「真珠夫人」のニックネームで呼ばれる「ふかひれコラーゲン」生みの親、銀座トマトの勝見社長は真珠食研究家として日本産本真珠のデリケートな天然成分を体内に取りこめるまでに探求されてきました。
その間、幾度となくフランスにも足を運ばれ、歴史と文化に融合すべく真珠食の普及と啓蒙に努め、美肌・美白の食品開発に成功し、その実績を認められ各地で表彰されました。
フランス・モンマルトル共和国名誉市民章、サンスールマンヌ市市民功労特別栄誉章、ヴェルスールマンヌ市市民特別名誉大栄誉章、モンテカルロ・グランコルドン・ドール名誉会員受章、サンヴァキュース世界美酒美食家協会章受章、日仏モナコ公国高等職業専門姉妹校協会副会長就任
「薄化粧でもOK「うれしい！！」42歳 女性（愛用6ヵ月）
ファンデーションを厚塗りしていました。そんな私が、今では薄化粧。やっぱり体の中からもケアすることが大事なんだなぁ、と実感しています。
ファンデーションのノリが違います。34歳 女性（愛用6ヵ月）
ファンデーションのノリが違うところが、他の健康食品と違う感じがします。それと、よくアウトドアのレジャーで日にさらされる機会がありますが、飲んでいると安心。紫外線対策は美容の基本。今から飲んでおくと、歳をとってからの差が大きいと思います。コラーゲンは骨の構成成分だともお聞きしたので、先日、父にも送りました。
家族も驚いています。28歳 女性（愛用6ヵ月）
値段も高いので購入するのを迷いましたが、思い切って買ってみました。続けて半年・・・感激です!!結果が出て、わたしよりも家族が驚いています！
娘が元気に表情も明るくなって。40代 女性
毎日食べるようになってから、思春期の高校生の娘も、表情が明るくなりました。最近、部活動も学校も休むことがなくなりました。
今後も続けたいです。
天然素材で安心です。60歳 男性 （愛用1年）
ふしぶし・健康のために、知人からすすめられて購入したのがきっかけでした。天然の材料で、食品だという点でとても安心でした。愛用して１年ほどたちますが、随分いいようです。最近元気なのもコラーゲンのおかげでしょうか？
身体が丈夫になったようです。女性
飲みはじめてから、丈夫になり体も軽く感じます。
父の体験から、口コミで「コラーゲン」仲間が広がってます。40代
女性テレビショッピングで「コラーゲン」を観ていて、興味があり自分用にと思って購入しました。しかし、外出も億劫そうな父に親孝行にと「コラーゲン ６箱」を、離れて暮らす父に送りました。すると、「最近は散歩が毎日の日課だ」と電話がありました。良いものと思って送ったのですが、とても驚いています。父の信じられないほどの快調振りを知り、「コラーゲン」を友人にも紹介したところ、友人のお父様も調子がいいそうです。そして、その友人が、さらに知人に紹介するなど、「コラーゲン」が口コミで広がっています。
コラーゲンは、ほんとうに美味しいですね!!
女性
「コラーゲン」を購入しはじめてから、今まで定期購入していた他の健康食品を中止しました。「コラーゲン」は食べるときも「至福の時」ですね。
今後も良い製品を造り続けてください。
味がとってもおいしくって、お友だちにもすすめました。
30代 女性
「コラーゲン」は驚くほど美味しく、感動しています。「コラーゲン」を友人にも分けてあげたところ、購入したいと言っていました。
やっぱり、ふかひれ１枚丸ごとはスゴイ！女性・30代
中華料理に行っても財布の中が気になって食べる機会が少ない「ふかひれ」を毎日丸ごと１枚食べられるってスゴイことですよね！
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